Polpette svedesi

Se avete trovato buone le polpette svedesi dellIkea, provate queste. Le polpette svedesi (Köttbullar) sono un secondo piatto semplice e gustoso, reso celebre nella sua versione commercializzata dallIkea, ma ovviamente preparato in Svezia da sempre. Scopri gli ingredienti e i consigli utili per cucinare Polpette svedesi tra ricette di GialloZafferano. Io ammetto che le avevo assaggiate solo una volta e, trovandole un po troppo speziate, non avevo mai avuto la curiosità di replicarle in casa.

Le polpette svedesi, ovvero i köttbullar, sono quelle famose e deliziose polpette che avrete mangiato almeno una volta allIkea. Si prepara con tre tipi di carne macinata insieme a mollica di pane, associato poi alla salsa a base di panna e latte.

Il piatto molto sfizioso e particolare: le polpette vengono prima fritte, poi ripassate in brodo ed infine servite con una salsa alla panna. Questa versione che ho realizzato come secondo piatto sono tipo quelle che si mangiano all Ikea ed io ogni volta che vado li le prendo sempre. Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Polpette alla Zucca, facili, gustose ed irresistibili.

POLPETTE al FORNO SVEDESI facili e cremose, perfette come secondo piatto saporito. La ricetta sprint per preparare una specialità del Nord Europa apprezzata anche da noi. Lasciando stare le polemiche sulla ricetta originale, pi o meno svedese, quello che certo che fatte in casa sono decisamente pi buone di quelle surgelate. Io le adoro le polpette al forno svedesi perche sono cremosissime e semplici da preparare.

Ricetta La ricetta delle polpette svedesi una preparazione abbastanza facile da cucinare, semplice e gustosa.

Ricette

Se volete realizzare un piatto pi leggero, potete cuocere le polpette svedesi nel brodo bollente e farle poi insaporire in un fondo di panna diluito con mezzo bicchiLe polpette svedesi sono ottime anche gustate con una gelatina di ribes o con una semplice purea di patate aromatizzata con aneto fresco, con foglioline di menta o con semi di di vino bianco secco con l. Polpettine Vi mai capitato di fermarvi al ristorante dell Ikea ed assaggiare le polpettine svedesi? Le polpette svedesi, rispetto al loro equivalente nostrano, si caratterizzano per il loro sapore aromatico e per essere cotte in un sughetto chiaro e cremoso. Köttbullar ( Le Köttbullar, ovvero Polpette Svedesi dell Ikea, sono delle polpette di forma piuttosto piccola (circa 3cm di diametro) molto aromatiche, che vengono servite con una salsa bianca a base di panna o besciamella, preparata con il fondo di cottura delle polpette e, soprattutto, con la marmellata di mirtilli.

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